domingo, 3 de mayo de 2009
sábado, 2 de mayo de 2009
miércoles, 29 de abril de 2009
LA CUT SE UNE AL RECHAZO DE LA PESCA ARTESANAL
A LA PRIVATIZACIÓN DEL MAR
Por sinrepresassinsalmoneras.blogspot.com
Abril 28, 2009.
e-mail: sinrepresassinsalmoneras@gmail.com
Con la firma de Ricardo Casas, del Secretariado Profesional de Acuicultura de la Central Unitaria de Trabajadores (CUT) la organización de trabajadores adhirió a la carta que diversas organizaciones de pescadores artesanales y de defensores del medioambiente han hecho llegar a la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados, para rechazar las reformas a la Ley de Pesca vigente que impulsa la Presidenta Bachelet y que se encuentra en discusión en esa Comisión.
Con las reformas propuestas el 8 de Enero de este año por la Presidenta Socialista, se permitiría que las concesiones acuícolas que operan las endeudadas y contaminadas empresas salmoneras, sean integradas al patrimonio propio, para ser “empeñadas” ante la Banca Privada.
La idea, surgida del consorcio “Mesa de Trabajo Salmón”, que integran ONGs, servicios del Estado y que coordina Felipe Sandoval, es la segunda fórmula del Salvataje a esta arruinada Industria que concita el rechazo de la pesca artesanal. Con anterioridad, un Plan de Uso de Antibióticos en la Salmonicultura, generado por este mismo consorcio, fue rechazado unánimemente por la pesca artesanal en el Consejo Nacional de Pesca celebrado el 24 de Marzo pasado, dado que mantiene el mismo régimen irracional de consumo de estos compuestos químicos en la Industria Salmonera, generando graves daños ambientales en el territorio marítimo austral de Chile.
En horas de la tarde, el Senador Nelson Ávila, Presidente de la Comisión de Medioambiente de la Cámara Alta, emitió un comunicado público donde recoge los argumentos de la Pesca Artesanal en la carta señalada, para sumarse al rechazo a esta intención de privatizar el mar de todos los chilenos para favorecer a empresas noruegas, japonesas y españolas, de desastroso comportamiento ambiental y con abundantes prontuarios de abusos sobre sus trabajadores (Ver más abajo).
Igualmente, la CONAPACH, a través de su Secretario General, Cosme Caracciolo, entregó la misma carta con la firma del Directorio de la organización de pescadores artesanales, donde se rechaza la privatización del mar y la formación de los “Barrios Salmoneros”. La entrega del documento se realizó en plena sesión de la Comisión de Diputados, donde, de manera insólita, una organización de trabajadores salmoneros (CONATRASAL) entregaba sus propias propuestas de reformas a la Ley de Pesca.
Se desconoce el tamaño de la flota pesquera de esa organización de trabajadores salmoneros.
El Plan de Salvataje, además del regalo de las concesiones acuícolas por las que las empresas salmoneras pagaban $ 7 pesos al año por metro cuadrado, incluye la donación de US$ 450 millones de fondos fiscales, en medio de la crisis económica que eleva las tasas de cesantía por sobre los dos dígitos en toda la Isla de Chiloé, como consecuencia del derrumbe del Imperio salmonero, hoy sólo creíble para el Gobierno y las ONGs que colaboran en el Salvataje.
La carta ha reunido una voluntad de rechazo a este intento de expoliación de un bien común de todos los chilenos, como lo es el Mar Austral, de parte de diversos sectores. En su mensaje de adhesión a esta campaña contra la privatización del mar, el Concejal de Las Güaitecas (Aysén) Marcos Saavedra, señaló:
“…Considero que es lo más legítimo, levantar la voz y hacerles entender a los señores Honorables que sus decisiones involucran el desarrollo del pueblo y debieran en primera instancia considerar la opinión de quienes históricamente han basado su desarrollo y economía en la extracción de recursos del mar y que ahora, por el dinero y ambición, los salmoneros quieren pasar por alto el sector pesquero artesanal de nuestro país…”
Los coordinadores de la Campaña contra la Privatización del Mar han señalado que seguirán reuniendo firmas y difundiendo este caso, para demostrar hasta dónde puede llegar el Gobierno de la Presidenta Bachelet en su defensa de los empresarios salmoneros y para conseguir que, de una vez, se desactive la Mesa de Trabajo “Salmón”, que se ha constituido en una amenaza para la salud y para el patrimonio natural de todos los chilenos, señalaron.
Al cierre de esta nota, no se lograba aún conseguir el número de Registro de Pescador Artesanal (RPA) de Javier Ugarte, Presidente de la CONATRASAL.
PATAGONIA…SIN REPRESAS…SIN SALMONERAS !!!
www.sinrepresassinsalmoneras.blogspot.com
A LA PRIVATIZACIÓN DEL MAR
Por sinrepresassinsalmoneras.blogspot.com
Abril 28, 2009.
e-mail: sinrepresassinsalmoneras@gmail.com
Con la firma de Ricardo Casas, del Secretariado Profesional de Acuicultura de la Central Unitaria de Trabajadores (CUT) la organización de trabajadores adhirió a la carta que diversas organizaciones de pescadores artesanales y de defensores del medioambiente han hecho llegar a la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados, para rechazar las reformas a la Ley de Pesca vigente que impulsa la Presidenta Bachelet y que se encuentra en discusión en esa Comisión.
Con las reformas propuestas el 8 de Enero de este año por la Presidenta Socialista, se permitiría que las concesiones acuícolas que operan las endeudadas y contaminadas empresas salmoneras, sean integradas al patrimonio propio, para ser “empeñadas” ante la Banca Privada.
La idea, surgida del consorcio “Mesa de Trabajo Salmón”, que integran ONGs, servicios del Estado y que coordina Felipe Sandoval, es la segunda fórmula del Salvataje a esta arruinada Industria que concita el rechazo de la pesca artesanal. Con anterioridad, un Plan de Uso de Antibióticos en la Salmonicultura, generado por este mismo consorcio, fue rechazado unánimemente por la pesca artesanal en el Consejo Nacional de Pesca celebrado el 24 de Marzo pasado, dado que mantiene el mismo régimen irracional de consumo de estos compuestos químicos en la Industria Salmonera, generando graves daños ambientales en el territorio marítimo austral de Chile.
En horas de la tarde, el Senador Nelson Ávila, Presidente de la Comisión de Medioambiente de la Cámara Alta, emitió un comunicado público donde recoge los argumentos de la Pesca Artesanal en la carta señalada, para sumarse al rechazo a esta intención de privatizar el mar de todos los chilenos para favorecer a empresas noruegas, japonesas y españolas, de desastroso comportamiento ambiental y con abundantes prontuarios de abusos sobre sus trabajadores (Ver más abajo).
Igualmente, la CONAPACH, a través de su Secretario General, Cosme Caracciolo, entregó la misma carta con la firma del Directorio de la organización de pescadores artesanales, donde se rechaza la privatización del mar y la formación de los “Barrios Salmoneros”. La entrega del documento se realizó en plena sesión de la Comisión de Diputados, donde, de manera insólita, una organización de trabajadores salmoneros (CONATRASAL) entregaba sus propias propuestas de reformas a la Ley de Pesca.
Se desconoce el tamaño de la flota pesquera de esa organización de trabajadores salmoneros.
El Plan de Salvataje, además del regalo de las concesiones acuícolas por las que las empresas salmoneras pagaban $ 7 pesos al año por metro cuadrado, incluye la donación de US$ 450 millones de fondos fiscales, en medio de la crisis económica que eleva las tasas de cesantía por sobre los dos dígitos en toda la Isla de Chiloé, como consecuencia del derrumbe del Imperio salmonero, hoy sólo creíble para el Gobierno y las ONGs que colaboran en el Salvataje.
La carta ha reunido una voluntad de rechazo a este intento de expoliación de un bien común de todos los chilenos, como lo es el Mar Austral, de parte de diversos sectores. En su mensaje de adhesión a esta campaña contra la privatización del mar, el Concejal de Las Güaitecas (Aysén) Marcos Saavedra, señaló:
“…Considero que es lo más legítimo, levantar la voz y hacerles entender a los señores Honorables que sus decisiones involucran el desarrollo del pueblo y debieran en primera instancia considerar la opinión de quienes históricamente han basado su desarrollo y economía en la extracción de recursos del mar y que ahora, por el dinero y ambición, los salmoneros quieren pasar por alto el sector pesquero artesanal de nuestro país…”
Los coordinadores de la Campaña contra la Privatización del Mar han señalado que seguirán reuniendo firmas y difundiendo este caso, para demostrar hasta dónde puede llegar el Gobierno de la Presidenta Bachelet en su defensa de los empresarios salmoneros y para conseguir que, de una vez, se desactive la Mesa de Trabajo “Salmón”, que se ha constituido en una amenaza para la salud y para el patrimonio natural de todos los chilenos, señalaron.
Al cierre de esta nota, no se lograba aún conseguir el número de Registro de Pescador Artesanal (RPA) de Javier Ugarte, Presidente de la CONATRASAL.
PATAGONIA…SIN REPRESAS…SIN SALMONERAS !!!
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Senador Nelson Ávila, Presidente Comisión de Medioambiente de la Cámara de Senadores:
NO A LA PRIVATIZACIÓN DEL MAR
La denominada “Mesa del salmón”, no es redonda como la del Rey Arturo. Allí los pescadores y los pueblos originarios no se sentaron con igualdad de derechos.
Este, martes 28 de abril la Comisión Pesca, Acuicultura e Intereses Marítimos analiza el proyecto que modifica la Ley General de Pesca en Materia de Acuicultura. El gobierno, despachó el 8 de Enero de 2009 esta iniciativa, cuya principal consecuencia será la creación de barrios salmoneros. No podemos entender por ésto, más que una expropiación de grandes sectores de las Aguas Interiores del Mar Austral, para prodigárselo a la Industria Salmonera.
Estas aguas, son en la actualidad las áreas de operación de la Pesca Artesanal Austral y base del Turismo en la Patagonia. La aprobación de la iniciativa será, además, un embargo de los derechos a la Pesca Artesanal y las Comunidades mapuche-lafkenches de la zona meridional.
Todo indica que, la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados, presidida por el diputado Pablo Galilea (RN), aprobará esta privatización del mar. Seremos, entonces, el primer país del mundo en sentar este desastrado antecedente.
Las empresas salmoneras, podrán integrar estas concesiones, bienes de todos los chilenos, a su patrimonio y luego hasta empeñarlas ante la banca. Se les otorga esta desmedida merced, a un sector que ya acumula una deuda total de US$ 2.500 millones con esas entidades.
La iniciativa contraviene, incluso, el artículo 585 del Código Civil. Según éste, “las cosas que la naturaleza ha hecho comunes a todos los hombres, como el alta mar, no son susceptibles de dominio, y ninguna nación, corporación o individuo tiene derecho de apropiársele”.
Las aguas interiores de Chiloé, que se desean privatizar, son reserva para uso exclusivo de la pesca artesanal, ello lo establece el artículo 47 de la Ley de Pesca. Estas modificaciones, sencillamente extinguirán la actividad pesquero artesanal. Los bancos comerciales, futuros propietarios, podrían hasta impedir el libre tránsito de las embarcaciones.
Ya ante las actuales generaciones, es difícil explicar cómo la dictadura restó la propiedad de las aguas a los chilenos. Ahora deberemos asumir una iniciativa surgida en democracia, que nos despoja del mar y conduce a la pesca artesanal hacia el exterminio. El único sector que ha hecho un manejo sustentable de lo recursos marinos.
NELSON AVILA C.
SENADOR DE LA REPÚBLICA
28 de abril, 2009.
NO A LA PRIVATIZACIÓN DEL MAR
La denominada “Mesa del salmón”, no es redonda como la del Rey Arturo. Allí los pescadores y los pueblos originarios no se sentaron con igualdad de derechos.
Este, martes 28 de abril la Comisión Pesca, Acuicultura e Intereses Marítimos analiza el proyecto que modifica la Ley General de Pesca en Materia de Acuicultura. El gobierno, despachó el 8 de Enero de 2009 esta iniciativa, cuya principal consecuencia será la creación de barrios salmoneros. No podemos entender por ésto, más que una expropiación de grandes sectores de las Aguas Interiores del Mar Austral, para prodigárselo a la Industria Salmonera.
Estas aguas, son en la actualidad las áreas de operación de la Pesca Artesanal Austral y base del Turismo en la Patagonia. La aprobación de la iniciativa será, además, un embargo de los derechos a la Pesca Artesanal y las Comunidades mapuche-lafkenches de la zona meridional.
Todo indica que, la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados, presidida por el diputado Pablo Galilea (RN), aprobará esta privatización del mar. Seremos, entonces, el primer país del mundo en sentar este desastrado antecedente.
Las empresas salmoneras, podrán integrar estas concesiones, bienes de todos los chilenos, a su patrimonio y luego hasta empeñarlas ante la banca. Se les otorga esta desmedida merced, a un sector que ya acumula una deuda total de US$ 2.500 millones con esas entidades.
La iniciativa contraviene, incluso, el artículo 585 del Código Civil. Según éste, “las cosas que la naturaleza ha hecho comunes a todos los hombres, como el alta mar, no son susceptibles de dominio, y ninguna nación, corporación o individuo tiene derecho de apropiársele”.
Las aguas interiores de Chiloé, que se desean privatizar, son reserva para uso exclusivo de la pesca artesanal, ello lo establece el artículo 47 de la Ley de Pesca. Estas modificaciones, sencillamente extinguirán la actividad pesquero artesanal. Los bancos comerciales, futuros propietarios, podrían hasta impedir el libre tránsito de las embarcaciones.
Ya ante las actuales generaciones, es difícil explicar cómo la dictadura restó la propiedad de las aguas a los chilenos. Ahora deberemos asumir una iniciativa surgida en democracia, que nos despoja del mar y conduce a la pesca artesanal hacia el exterminio. El único sector que ha hecho un manejo sustentable de lo recursos marinos.
NELSON AVILA C.
SENADOR DE LA REPÚBLICA
28 de abril, 2009.
miércoles, 22 de abril de 2009
PESCADORES ARTESANALES RECHAZAN LOS BARRIOS SALMONEROS
Asumen la Defensa de su territorio contra los intentos privatizadores de la Mesa de Trabajo “Salmón” de Felipe Sandoval y ONGs.
Por sinrepresassinsalmoneras.blogspot.com
Abril, 2009, Patagonia Chilena.
Al rechazo unánime de los representantes de la pesca artesanal en el Consejo Nacional de Pesca del 24 de Marzo pasado al “Plan de Uso de Antibióticos en la Salmonicultura”, se sumó el total rechazo de la pesca artesanal de la X Región de Los Lagos a la creación de los Barrios Salmoneros, el primer paso hacia la privatización del Mar Austral que ideó la Mesa de Trabajo del “Salmón” de Felipe Sandoval, como fórmula para salvar a una industria en quiebra.
El Plan de uso de Antibióticos fue también originado en la Mesa de Trabajo que coordina Felipe Sandoval [1]
En la Asamblea General realizada en la Intendencia de la X Región de Los Lagos, el 17 de Abril pasado y donde participaron organizaciones de pescadores artesanales de todas las Federaciones y Confederaciones representadas en esta Región, otra vez en forma UNÁNIME los pescadores rechazaron un proyecto que se quiere implementar en el territorio marítimo que la Ley de Pesca y Acuicultura vigente les reserva. La Pesca Artesanal no ha sido invitada ni consultada en esta Mesa “Salmón”, donde sólo están los empresarios salmoneros y las ONGs que colaboran en el “Salvataje”: TERRAM, OLACH, OCEANA- Chile y OXFAM, además de los servicios públicos que debieron abandonar sus funciones fiscalizadoras para cooperar en el rescate de esta Industria depredadora.
Los Barrios Salmoneros son la expropiación de grandes sectores de las Aguas Interiores del Mar Austral para entregárselo (gratuitamente y a través de un proyecto de reformas a la Ley de Pesca y Acuicultura que despachó para su tramitación la Presidenta Bachelet el 8 de Enero pasado) a la Industria Salmonera que opera en Chile y donde existen firmas noruegas, españolas y japonesas, además de empresas Chilenas ya en estado de quiebra operacional y con deudas que superan 10 veces el patrimonio que poseen. Los salmoneros pagan, por el agua que usan, apenas $ 7 por metro cuadrado, como lo ha denunciado el programa Salmonicultura de la Asociación Gremial de Organizaciones de Pescadores Artesanales de Aysén (AGO)
Teóricamente, el Barrio Salmonero es un área de Bio-seguridad que impediría la proliferación de las numerosas plagas y epidemias que afectan a los salmones, pero tanto las ONGs colaboradoras del Salvataje como el propio Gobierno no han considerado que estas son las áreas de operaciones de la Pesca Artesanal Austral y la base para la Industria del Turismo en la Patagonia, actividades que han sido abiertamente perjudicadas por la actividad salmonera y que, a pesar de ello, nunca han sido consultadas ni invitadas a esta Mesa de Trabajo que quiere salvar a la “Exitosa Industria”. Privatizar el mar, como pretende el Gobierno Socialista de Michelle Bachelet, es expropiar de sus derechos a la Pesca Artesanal y a las Comunidades mapuche-lafkenches del Sur Austral.
A pesar de que los legítimos administradores del territorio marítimo han manifestado su rechazo a esta privatización del Mar Austral, la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados presidida por el diputado Pablo Galilea (RN), se prepara para aprobar este proyecto de privatización del mar presentado por el Gobierno.
Ello permitiría que las empresas salmoneras integren las concesiones (bienes estatales) a su patrimonio propio para luego poder empeñarlas ante los bancos, donde ya acumulan una deuda total de US$2.500 millones [2].
La AGO de Aysén denunció en Noviembre del 2008 esta situación, levantando una campaña de información titulada SALVEMOS EL MAR CHILENO que apoyan el diario EL CIUDADANO el Movimiento de los Pueblos, para impedir que el senado chileno apruebe este nuevo asalto al Patrimonio Natural de todos los chilenos para rescatar de la quiebra a empresarios ineficientes y abusivos con la Naturaleza y sus trabajadores, 20 mil de los cuales ya dejaron de pertenecer a esta “exitosa” Industria. La campaña se encuentra disponible en este mismo blogspot.
Este nuevo rechazo a una de las fórmulas para implementar el Salvataje de esta industria ambiental, social y económicamente insustentable ordenado por la Presidenta Bachelet, demuestra la notable tolerancia de los Gobiernos de la Concertación para una industria que registra la muerte de 70 de sus trabajadores en 3 años, mientras que en Noruega el último de sus trabajadores salmoneros falleció en el año 2001. La destrucción de los fiordos Reñihué-Pillán y del Estuario del Reloncaví, que ha demostrado la investigación científica, tampoco han conmovido al Gobierno.
Igualmente, se demuestra el desconocimiento de las ONGs respecto a los derechos ancestrales y legales de la Pesca Artesanal y las Comunidades lafkenches sobre las Aguas Interiores del Mar Territorial chileno y el aval que han prestado al funcionamiento de una Mesa Privada que se ha basado en la negación de las actividades productivas mas afectadas por la industria: El Turismo y la Pesca Artesanal.
Patagonia…sin represas….sin salmoneras.
Abril, 2009.
[1] Ver “Comentarios al plan de uso de Antibióticos en la Salmonicultura Chilena”. Disponible en este Blog.
[2] Ver artículo “ El salvataje a la industria salmonera”, de Héctor Kol. Disponible en http://www.elciudadano.cl/2009/04/17/el-salvataje-a-la-industria-salmonera-y-el-intento-de-privatizar-las-aguas-interiores-del-mar-austral-chileno/
Asumen la Defensa de su territorio contra los intentos privatizadores de la Mesa de Trabajo “Salmón” de Felipe Sandoval y ONGs.
Por sinrepresassinsalmoneras.blogspot.com
Abril, 2009, Patagonia Chilena.
Al rechazo unánime de los representantes de la pesca artesanal en el Consejo Nacional de Pesca del 24 de Marzo pasado al “Plan de Uso de Antibióticos en la Salmonicultura”, se sumó el total rechazo de la pesca artesanal de la X Región de Los Lagos a la creación de los Barrios Salmoneros, el primer paso hacia la privatización del Mar Austral que ideó la Mesa de Trabajo del “Salmón” de Felipe Sandoval, como fórmula para salvar a una industria en quiebra.
El Plan de uso de Antibióticos fue también originado en la Mesa de Trabajo que coordina Felipe Sandoval [1]
En la Asamblea General realizada en la Intendencia de la X Región de Los Lagos, el 17 de Abril pasado y donde participaron organizaciones de pescadores artesanales de todas las Federaciones y Confederaciones representadas en esta Región, otra vez en forma UNÁNIME los pescadores rechazaron un proyecto que se quiere implementar en el territorio marítimo que la Ley de Pesca y Acuicultura vigente les reserva. La Pesca Artesanal no ha sido invitada ni consultada en esta Mesa “Salmón”, donde sólo están los empresarios salmoneros y las ONGs que colaboran en el “Salvataje”: TERRAM, OLACH, OCEANA- Chile y OXFAM, además de los servicios públicos que debieron abandonar sus funciones fiscalizadoras para cooperar en el rescate de esta Industria depredadora.
Los Barrios Salmoneros son la expropiación de grandes sectores de las Aguas Interiores del Mar Austral para entregárselo (gratuitamente y a través de un proyecto de reformas a la Ley de Pesca y Acuicultura que despachó para su tramitación la Presidenta Bachelet el 8 de Enero pasado) a la Industria Salmonera que opera en Chile y donde existen firmas noruegas, españolas y japonesas, además de empresas Chilenas ya en estado de quiebra operacional y con deudas que superan 10 veces el patrimonio que poseen. Los salmoneros pagan, por el agua que usan, apenas $ 7 por metro cuadrado, como lo ha denunciado el programa Salmonicultura de la Asociación Gremial de Organizaciones de Pescadores Artesanales de Aysén (AGO)
Teóricamente, el Barrio Salmonero es un área de Bio-seguridad que impediría la proliferación de las numerosas plagas y epidemias que afectan a los salmones, pero tanto las ONGs colaboradoras del Salvataje como el propio Gobierno no han considerado que estas son las áreas de operaciones de la Pesca Artesanal Austral y la base para la Industria del Turismo en la Patagonia, actividades que han sido abiertamente perjudicadas por la actividad salmonera y que, a pesar de ello, nunca han sido consultadas ni invitadas a esta Mesa de Trabajo que quiere salvar a la “Exitosa Industria”. Privatizar el mar, como pretende el Gobierno Socialista de Michelle Bachelet, es expropiar de sus derechos a la Pesca Artesanal y a las Comunidades mapuche-lafkenches del Sur Austral.
A pesar de que los legítimos administradores del territorio marítimo han manifestado su rechazo a esta privatización del Mar Austral, la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados presidida por el diputado Pablo Galilea (RN), se prepara para aprobar este proyecto de privatización del mar presentado por el Gobierno.
Ello permitiría que las empresas salmoneras integren las concesiones (bienes estatales) a su patrimonio propio para luego poder empeñarlas ante los bancos, donde ya acumulan una deuda total de US$2.500 millones [2].
La AGO de Aysén denunció en Noviembre del 2008 esta situación, levantando una campaña de información titulada SALVEMOS EL MAR CHILENO que apoyan el diario EL CIUDADANO el Movimiento de los Pueblos, para impedir que el senado chileno apruebe este nuevo asalto al Patrimonio Natural de todos los chilenos para rescatar de la quiebra a empresarios ineficientes y abusivos con la Naturaleza y sus trabajadores, 20 mil de los cuales ya dejaron de pertenecer a esta “exitosa” Industria. La campaña se encuentra disponible en este mismo blogspot.
Este nuevo rechazo a una de las fórmulas para implementar el Salvataje de esta industria ambiental, social y económicamente insustentable ordenado por la Presidenta Bachelet, demuestra la notable tolerancia de los Gobiernos de la Concertación para una industria que registra la muerte de 70 de sus trabajadores en 3 años, mientras que en Noruega el último de sus trabajadores salmoneros falleció en el año 2001. La destrucción de los fiordos Reñihué-Pillán y del Estuario del Reloncaví, que ha demostrado la investigación científica, tampoco han conmovido al Gobierno.
Igualmente, se demuestra el desconocimiento de las ONGs respecto a los derechos ancestrales y legales de la Pesca Artesanal y las Comunidades lafkenches sobre las Aguas Interiores del Mar Territorial chileno y el aval que han prestado al funcionamiento de una Mesa Privada que se ha basado en la negación de las actividades productivas mas afectadas por la industria: El Turismo y la Pesca Artesanal.
Patagonia…sin represas….sin salmoneras.
Abril, 2009.
[1] Ver “Comentarios al plan de uso de Antibióticos en la Salmonicultura Chilena”. Disponible en este Blog.
[2] Ver artículo “ El salvataje a la industria salmonera”, de Héctor Kol. Disponible en http://www.elciudadano.cl/2009/04/17/el-salvataje-a-la-industria-salmonera-y-el-intento-de-privatizar-las-aguas-interiores-del-mar-austral-chileno/
lunes, 30 de marzo de 2009
El Plan de Uso de Antibióticos en la Salmonicultura Chilena
COMENTARIOS AL DOCUMENTO “PLAN DE USO Y MANEJO DE ANTIMICROBIANOS” (ANEXO IT 3922- Plan de Antibióticos). MESA DE TRABAJO SALMÓN, MINISTERIO DE ECONOMÍA. MARZO 2009.
(I PARTE)
Por Héctor Kol
AGO- Pescadores Artesanales de Aysén
Marzo 2009.
e-mail: kolhector2@gmail.com
INTRODUCCIÓN
El documento que se comenta, originado en la Mesa de Trabajo “Salmón” organizada por el Gobierno para el “Salvataje” de la Industria Salmonera, no incorpora al menos tres grandes temas en relación al uso ilimitado e irracional de antibióticos en la salmonicultura intensiva que opera en Chile.
Las medidas que se anuncian son un conjunto de propuestas fuera de un contexto que no aparece al menos en este documento, donde no se describe la actual situación, no se postula acerca de los orígenes de tal situación ni se explica a qué apuntan las medidas propuestas.
Si se elude describir el problema y más aún, si se elude describir el origen del problema, se puede plantear cualquier cosa, se puede disparar incluso al aire, como ocurre con este documento, donde no existe la hipótesis de trabajo.
Ello es entendible. De lo que se trata es que cualquier invitado a esta Mesa justifique tal invitación mediante una propuesta, independientemente si sirve o no sirve para solucionar todo o una parte del problema: el problema no está descrito, luego, el problema no existe. Y más todavía, la actividad más afectada por el uso irracional (pero legal) de antibióticos en la Industria Salmonera, esto es, la Pesca Artesanal, ni siquiera está invitada a esta Mesa.
No son los peces de los invitados a esta Mesa los que se contaminan con los antibióticos que usa la salmonicultura intensiva; ni son sus fondos marinos los que pierden su flora bacteriana por los residuos de antibióticos que se depositan sobre ellos; no son los recursos bentónicos de estos “actores relevantes” (como se autodenominan los participantes de esta instancia) los que han sido destruidos y contaminados por la contaminación química (entre ellos, los antibióticos) generada por la Industria Salmonera.
Allí radica, en la ausencia intencional de la Pesca Artesanal en toda suerte de discusión sobre los efectos degradantes que la Industria Salmonera ha causado en el territorio marítimo que, POR LEY, está reservado para la Pesca Artesanal [1], la falta de contexto y la debilidad de las medidas propuestas.
Sin embargo, a pesar de ser los administradores POR LEY del territorio marítimo afectado por esta industria, los pescadores artesanales no están ni siquiera considerados en las futuras reuniones de esta Mesa. En cambio, sí los están los causantes del “problema”: la Industria Salmonera y los Servicios Públicos. También están convocados los que por definición representan a la civilidad organizada: las ONGs, que sin embargo, NUNCA han preguntado nada a la Pesca Artesanal antes de plantear sus “soluciones” particulares.
A modo de ejemplo, el Programa Salmonicultura de la AGO de Aysén JAMÁS ha sido invitado a exponer a una sola de las conferencias o seminarios que organizan (en el mediterráneo Santiago, por lo general) las ONGs. Ni la CONAPACH ni la CONFEPACH, Confederaciones de la Pesca artesanal, han sido invitadas a participar con sus estudios y pruebas a esta Mesa, como lo señalaron sus máximos dirigentes en los 10 minutos que se les otorgaron para exponer en un seminario realizado en Puerto Varas, en Noviembre del 2008 y organizado por la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados.
Allí está la primera deficiencia de este “Plan de Uso de Antibióticos” que todos los invitados a esta Mesa han elaborado: se ha configurado un Plan en ausencia de los verdaderos “actores relevantes” y legales administradores del territorio marítimo afectado por la más brutal contaminación en la historia de Chile. Se ha planificado y propuesto sobre territorio ajeno: el territorio de la Pesca Artesanal.
Quizás, si la razón de esta exclusión sea … que tenemos mucho que decir.
1.- Las grandes ausencias en los postulados y propuestas del Plan de Uso de antibióticos en la salmonicultura intensiva.
Tres grandes temas no están considerados en estas propuestas:
a) Los efectos de la salmonicultura intensiva sobre la pesca artesanal;
b) La necesidad de establecer una tasa de consumo máxima de antibióticos en la producción salmonera, esto es, una cantidad – objetivo de gramos de antibióticos por tonelada de salmón producida;
c) Las medidas administrativas de corrección a la actual realidad productiva de las empresas.
La Pesca Artesanal no fue consultada acerca de la instalación de una industria química en su territorio marítimo tradicional, que además operó SIN evaluación ambiental previa hasta el año 1997, cuando se aprobó el Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental.
El uso y abuso de la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) como instrumento para la evaluación de proyectos de producción salmonera que usan cantidades ilimitadas de antibióticos, desinfectantes, pesticidas, pinturas anti-fouling y alimentos artificiales, cancela A PRIORI la opinión de la Pesca Artesanal (y del resto de la ciudadanía) incluso sobre proyectos productivos que operan en el territorio que le está reservado, insistimos, por Ley.
Es decir, institucionalmente se sigue cancelando la opinión de la pesca artesanal y ya a 12 años de la existencia del instrumento de evaluación ambiental, tampoco se considera la opinión de la Pesca Artesanal, que no es afectada por esta Industria Salmonera sólo por el uso irracional de antibióticos, sino también por la sobre-producción pesquera a la que induce, por la fuga de millones de ejemplares de salmones portadores de parásitos y enfermedades; por la eutrofización de los sistemas acuáticos intervenidos (donde los salmoneros deben inyectar oxígeno de manera externa a sus peces) y por la pérdida de espacio marítimo.
¿Dónde está la propuesta de hacer de la Pesca Artesanal el sensor necesario acerca de la gestión ambiental de la Industria Salmonera?. ¿Tienen los servicios públicos más lanchas y botes que la pesca artesanal austral?. O mejor, ¿tienen alguna lancha los servicios públicos que “fiscalizan” a la Industria Salmonera?. ¿Las ONGs conocen mejor que nosotros, acaso, el territorio marítimo que está siendo destruido por esta Industria?
En el año 2006, la Fundación OCEANA (activa partícipe de esta Mesa de Trabajo “Salmón”) constató la presencia de antibióticos en el contenido estomacal y en las muestras de carne en ejemplares de pesca silvestre, explotada por la pesca artesanal, en la Bahía de Cochamó (Estuario del Reloncaví, X Región) [2].
La pesca artesanal NO USA antibióticos. No los necesita. Su producción es “orgánica” y no debe recurrir a la alquimia para generar su sustento. Sin embargo, en ninguna parte de las propuestas se menciona, siquiera, la necesidad de establecer estudios que den cuenta de los posibles efectos que ha tenido (y siguen teniendo) los residuos de antibióticos usados por la salmonicultura intensiva sobre los recursos pesqueros que explota la pesca artesanal austral y que abastecen al 70% del mercado nacional de consumidores de productos del mar. No hay preocupación no sólo por lo que piensa o espera la Pesca artesanal: tampoco hay preocupación por la Salud Pública de este país.
Resulta, finalmente, impensable que en una Mesa con características de “Club Privado de Libres Pensadores”, donde no están los directamente afectados, se postule la necesidad objetiva de que todo proyecto de acuicultura intensiva deba someterse a Estudios de Impacto Ambiental, más aún si compromete a especies hidrobiológicas exóticas.
No es para plantear soluciones, ciertamente, que se ha creado esta Mesa de Trabajo “Salmón”.
[1] Artículo 47.- Resérvase a la pesca artesanal el ejercicio de las actividades pesqueras extractivas en una
franja del mar territorial de cinco millas marinas medidas desde las líneas de base normales, a partir del
límite norte de la República y hasta el paralelo 41º28,6' de latitud sur, y alrededor de las islas oceánicas.
Resérvanse también a la pesca artesanal, las aguas interiores del país. Ley General de Pesca y Acuicultura, 1991.
[2] Fortt, A., 2007: “Uso y abuso de antibióticos en la salmonicultura”. Fundación OCEANA-Chile, Documento 23, Enero 2007.
(I PARTE)
Por Héctor Kol
AGO- Pescadores Artesanales de Aysén
Marzo 2009.
e-mail: kolhector2@gmail.com
INTRODUCCIÓN
El documento que se comenta, originado en la Mesa de Trabajo “Salmón” organizada por el Gobierno para el “Salvataje” de la Industria Salmonera, no incorpora al menos tres grandes temas en relación al uso ilimitado e irracional de antibióticos en la salmonicultura intensiva que opera en Chile.
Las medidas que se anuncian son un conjunto de propuestas fuera de un contexto que no aparece al menos en este documento, donde no se describe la actual situación, no se postula acerca de los orígenes de tal situación ni se explica a qué apuntan las medidas propuestas.
Si se elude describir el problema y más aún, si se elude describir el origen del problema, se puede plantear cualquier cosa, se puede disparar incluso al aire, como ocurre con este documento, donde no existe la hipótesis de trabajo.
Ello es entendible. De lo que se trata es que cualquier invitado a esta Mesa justifique tal invitación mediante una propuesta, independientemente si sirve o no sirve para solucionar todo o una parte del problema: el problema no está descrito, luego, el problema no existe. Y más todavía, la actividad más afectada por el uso irracional (pero legal) de antibióticos en la Industria Salmonera, esto es, la Pesca Artesanal, ni siquiera está invitada a esta Mesa.
No son los peces de los invitados a esta Mesa los que se contaminan con los antibióticos que usa la salmonicultura intensiva; ni son sus fondos marinos los que pierden su flora bacteriana por los residuos de antibióticos que se depositan sobre ellos; no son los recursos bentónicos de estos “actores relevantes” (como se autodenominan los participantes de esta instancia) los que han sido destruidos y contaminados por la contaminación química (entre ellos, los antibióticos) generada por la Industria Salmonera.
Allí radica, en la ausencia intencional de la Pesca Artesanal en toda suerte de discusión sobre los efectos degradantes que la Industria Salmonera ha causado en el territorio marítimo que, POR LEY, está reservado para la Pesca Artesanal [1], la falta de contexto y la debilidad de las medidas propuestas.
Sin embargo, a pesar de ser los administradores POR LEY del territorio marítimo afectado por esta industria, los pescadores artesanales no están ni siquiera considerados en las futuras reuniones de esta Mesa. En cambio, sí los están los causantes del “problema”: la Industria Salmonera y los Servicios Públicos. También están convocados los que por definición representan a la civilidad organizada: las ONGs, que sin embargo, NUNCA han preguntado nada a la Pesca Artesanal antes de plantear sus “soluciones” particulares.
A modo de ejemplo, el Programa Salmonicultura de la AGO de Aysén JAMÁS ha sido invitado a exponer a una sola de las conferencias o seminarios que organizan (en el mediterráneo Santiago, por lo general) las ONGs. Ni la CONAPACH ni la CONFEPACH, Confederaciones de la Pesca artesanal, han sido invitadas a participar con sus estudios y pruebas a esta Mesa, como lo señalaron sus máximos dirigentes en los 10 minutos que se les otorgaron para exponer en un seminario realizado en Puerto Varas, en Noviembre del 2008 y organizado por la Comisión de Pesca y Acuicultura de la Cámara de Diputados.
Allí está la primera deficiencia de este “Plan de Uso de Antibióticos” que todos los invitados a esta Mesa han elaborado: se ha configurado un Plan en ausencia de los verdaderos “actores relevantes” y legales administradores del territorio marítimo afectado por la más brutal contaminación en la historia de Chile. Se ha planificado y propuesto sobre territorio ajeno: el territorio de la Pesca Artesanal.
Quizás, si la razón de esta exclusión sea … que tenemos mucho que decir.
1.- Las grandes ausencias en los postulados y propuestas del Plan de Uso de antibióticos en la salmonicultura intensiva.
Tres grandes temas no están considerados en estas propuestas:
a) Los efectos de la salmonicultura intensiva sobre la pesca artesanal;
b) La necesidad de establecer una tasa de consumo máxima de antibióticos en la producción salmonera, esto es, una cantidad – objetivo de gramos de antibióticos por tonelada de salmón producida;
c) Las medidas administrativas de corrección a la actual realidad productiva de las empresas.
La Pesca Artesanal no fue consultada acerca de la instalación de una industria química en su territorio marítimo tradicional, que además operó SIN evaluación ambiental previa hasta el año 1997, cuando se aprobó el Reglamento del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental.
El uso y abuso de la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) como instrumento para la evaluación de proyectos de producción salmonera que usan cantidades ilimitadas de antibióticos, desinfectantes, pesticidas, pinturas anti-fouling y alimentos artificiales, cancela A PRIORI la opinión de la Pesca Artesanal (y del resto de la ciudadanía) incluso sobre proyectos productivos que operan en el territorio que le está reservado, insistimos, por Ley.
Es decir, institucionalmente se sigue cancelando la opinión de la pesca artesanal y ya a 12 años de la existencia del instrumento de evaluación ambiental, tampoco se considera la opinión de la Pesca Artesanal, que no es afectada por esta Industria Salmonera sólo por el uso irracional de antibióticos, sino también por la sobre-producción pesquera a la que induce, por la fuga de millones de ejemplares de salmones portadores de parásitos y enfermedades; por la eutrofización de los sistemas acuáticos intervenidos (donde los salmoneros deben inyectar oxígeno de manera externa a sus peces) y por la pérdida de espacio marítimo.
¿Dónde está la propuesta de hacer de la Pesca Artesanal el sensor necesario acerca de la gestión ambiental de la Industria Salmonera?. ¿Tienen los servicios públicos más lanchas y botes que la pesca artesanal austral?. O mejor, ¿tienen alguna lancha los servicios públicos que “fiscalizan” a la Industria Salmonera?. ¿Las ONGs conocen mejor que nosotros, acaso, el territorio marítimo que está siendo destruido por esta Industria?
En el año 2006, la Fundación OCEANA (activa partícipe de esta Mesa de Trabajo “Salmón”) constató la presencia de antibióticos en el contenido estomacal y en las muestras de carne en ejemplares de pesca silvestre, explotada por la pesca artesanal, en la Bahía de Cochamó (Estuario del Reloncaví, X Región) [2].
La pesca artesanal NO USA antibióticos. No los necesita. Su producción es “orgánica” y no debe recurrir a la alquimia para generar su sustento. Sin embargo, en ninguna parte de las propuestas se menciona, siquiera, la necesidad de establecer estudios que den cuenta de los posibles efectos que ha tenido (y siguen teniendo) los residuos de antibióticos usados por la salmonicultura intensiva sobre los recursos pesqueros que explota la pesca artesanal austral y que abastecen al 70% del mercado nacional de consumidores de productos del mar. No hay preocupación no sólo por lo que piensa o espera la Pesca artesanal: tampoco hay preocupación por la Salud Pública de este país.
Resulta, finalmente, impensable que en una Mesa con características de “Club Privado de Libres Pensadores”, donde no están los directamente afectados, se postule la necesidad objetiva de que todo proyecto de acuicultura intensiva deba someterse a Estudios de Impacto Ambiental, más aún si compromete a especies hidrobiológicas exóticas.
No es para plantear soluciones, ciertamente, que se ha creado esta Mesa de Trabajo “Salmón”.
[1] Artículo 47.- Resérvase a la pesca artesanal el ejercicio de las actividades pesqueras extractivas en una
franja del mar territorial de cinco millas marinas medidas desde las líneas de base normales, a partir del
límite norte de la República y hasta el paralelo 41º28,6' de latitud sur, y alrededor de las islas oceánicas.
Resérvanse también a la pesca artesanal, las aguas interiores del país. Ley General de Pesca y Acuicultura, 1991.
[2] Fortt, A., 2007: “Uso y abuso de antibióticos en la salmonicultura”. Fundación OCEANA-Chile, Documento 23, Enero 2007.
COMENTARIOS AL DOCUMENTO “PLAN DE USO Y MANEJO DE ANTIMICROBIANOS” (ANEXO IT 3922- Plan de Antibióticos). MESA DE TRABAJO SALMÓN, MINISTERIO DE ECONOMÍA. MARZO 2009.
(II PARTE)
2.- Una tasa máxima de consumo de antibióticos y cambios en la administración de medicamentos en la salmonicultura intensiva.
En el documento que se comenta, no se establece un necesario calendario de reducción del consumo de antibióticos en la salmonicultura intensiva que opera en Chile.
Es decir, con la anuencia de esta Mesa “Salmón”, se seguirán usando en Chile cantidades insólitas de medicamentos, que no guardan relación con una gestión productiva eficiente ni con la preocupación que debiera tener el Estado por la Salud Pública. No le ha bastado a los integrantes de esta Mesa las evidencias científicas y la alarma en el gremio médico que han provocado las investigaciones que se han realizado sobre el uso de antibióticos en la Industria salmonera.
NO ES CIERTO que en esta Industria se ocupen de 200 a 250 más antibióticos que en la salmonicultura intensiva Noruega, como se ha sostenido al interior de la Mesa de Trabajo “Salmón”. Las tasas de consumo de medicamentos en la producción de salmones en Chile llegan hasta los 790 gramos de droga por cada tonelada de salmón producida, según los registros que ha levantado la Asociación Gremial de Organizaciones de Pescadores Artesanales de Aysén (AGO) en estudios que se han basado en lo que las mismas empresas salmoneras han declarado en las DIA con las que han obtenido sus permisos ambientales de funcionamiento.
En Noruega, mientras tanto, la Industria salmonera ocupa sólo UN GRAMO de medicamentos por cada tonelada de salmón producida. Luego, en Chile se pueden usar hasta 790 veces más antibióticos que en Noruega, tres veces lo que se ha señalado y sostenido en la Mesa “Salmón”. Por ello, la AGO ha ironizado que seguir comparando a la salmonicultura intensiva chilena con la Noruega “es como comparar a Deportes Puerto Montt con el Manchester United”…
La diferencia entre ambas Industrias no es sólo numérica: es política.
Mientras la reducción del consumo de antibióticos en la salmonicultura intensiva Noruega fue una decisión de Estado, en Chile se ha dejado en manos de esta Mesa Privada la solución para un problema de graves alcances para la Salud Pública, una Mesa que además está mal informada.
En segundo lugar, existen evidencias científicas de estudios ejecutados en Chile acerca de la existencia de “genes de resistencia” en bacterias del sedimento de sistemas acuáticos intervenidos por la salmonicultura intensiva . Igualmente, la comunidad médica chilena ha dado cuenta del aumento de las tasas de generación de resistencia bacteriana a los antibióticos tanto al interior de los recintos hospitalarios como FUERA de ellos.
Los médicos chilenos señalan que varias especies de microorganismos causantes de patologías humanas se han hecho resistentes a TODOS los medicamentos que se usan en Chile para combatirlos, atribuyendo este fenómeno al consumo de alimentos contaminados con residuos de antibióticos .
Estas son las consecuencias del uso irracional e ilimitado de antibióticos en la producción animal en Chile, especialmente en la salmonicultura intensiva, donde los antibióticos son mayoritariamente administrados por “vía oral” (disueltos en los alimentos artificiales suministrados a los peces) y sobre los que la literatura científica reporta una pérdida de hasta un 70% de la droga así administrada y que se inyecta directamente en el medio acuático intervenido . Es decir, por cada 100 kilos de antibióticos que se administran por “vía oral” a los salmones, 70 kilos se pierden como contaminante del medio acuático ocupado por las salmoneras.
Luego, sin establecerse un calendario de reducción del consumo de antibióticos y sin establecer una prohibición a la administración “oral” de drogas, como lo ha pedido y fundamentado la Pesca Artesanal, el conjunto de propuestas que aparecen en el documento que se comenta no sólo es inútil para solucionar el problema de uso irracional de medicamentos en la salmonicultura intensiva, sino que profundizan este problema.
Ello, porque de manera insólita se adjudica A LOS VETERINARIOS de las empresas salmoneras toda la responsabilidad por un eventual mal uso de antibióticos en los centros de cultivo. Es decir, se libera a las empresas de una responsabilidad que le es casi exclusiva: la compra de los medicamentos, la determinación de la forma de administración e incluso hasta las dosis a aplicar están determinadas por las empresas y no por los veterinarios, puesto que en TODAS las DIA que se presentan a evaluación ambiental YA VIENEN ESTABLECIDAS LAS DOSIS DE ANTIBIÓTICOS QUE SE APLICARÁN EN LOS CENTROS DE CULTIVO ante un evento patológico.
No es el veterinario quien construye las DIA: es una consultora contratada por la empresa. Tampoco es el veterinario el que importa las ovas infectadas de múltiples enfermedades, que son la base para la colección de epidemias que atraviesan a la Industria salmonera en Chile y que pasan sin mayor esfuerzo por los controles que (teóricamente y aún por demostrar) realiza el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
En efecto, la Ms Sc. Sandra Bravo, de la Universidad Austral de Chile (UACH) ha señalado que alrededor de un 70% de las ovas importadas por las empresas salmoneras que operan en Chile mueren en las primeras etapas de desarrollo como resultado de las enfermedades que portan .
En consecuencia, el verdadero problema del uso irracional e ilimitado de antibióticos en la Industria salmonera que opera en Chile radica en que los salmoneros importan enfermedades y el Estado chileno lo permite. Atribuir al veterinario una responsabilidad que es empresarial y estatal, antes que nada, es dejarle la puerta abierta a las empresas (y al Estado) para eludir sus propias responsabilidades. La Mesa de Trabajo “Salmón” ha creado una “cabeza de turco”, un fusible a quemar, para que el Estado y las empresas salmoneras no respondan por la destrucción ambiental y la amenaza para la salud pública en que han convertido al Mar Chileno Austral.
Es, en definitiva, una cubierta más en la capa de protección a una Industria tóxica, que es el verdadero fin de la creación y funcionamiento de esta Mesa de Trabajo “Salmón”: salvar a la Industria salmonera a como de lugar y sin importar los costos económicos, sociales, ambientales y sobre la Salud Pública incluso internacional, que el “Salvataje” pueda demandar.
Además, ninguna referencia se hace, en el documento comentado, a la gran variedad de medicamentos que se usan en la Industria salmonera que opera en Chile, a diferencia de las restricciones existentes en otros países grandes productores de salmón.
En el Cuadro inserto a continuación se aprecia esta diferencia en la tolerancia de los Estados al uso de medicamentos en salmonicultura intensiva. La diferencia es tan grande como la responsabilidad social que tienen los Estados incluidos en este Cuadro.
ANTIBIÓTICO CHILE ESTADOS UNIDOS NORUEGA
Acido nalidíxico Si No No
Ácido oxolínico Si No No
Amoxacilina Si No No
Ampicilina Si No No
Cefotaxima Si No No
Cloranfenicol Si No No
Eritromicina Si No No
Florfenicol Si No Si
Gentamicina Si No No
Canamicina Si No No
Quinolonas Si No No
Streptomicina Si No No
Sulfas Si Si Si
Tetraciclina Si Si Si
Trimetropin Si Si Si
Fuente: Cabello, F.C., 2006: Antibióticos y Acuicultura en Chile: consecuencias para la salud humana y animal. Rev. Méd. Chile, Nº 132, 1001-1006.
A la luz de lo que indica este Cuadro comparativo, cabe preguntarse: ¿hay algún medicamento que esté prohibido por el SAG? ¿De verdad es necesario darle a este Servicio una responsabilidad de permitir o no el uso de algún medicamento en la salmonicultura intensiva si pareciera que la farmacología completa está ya autorizada? ¿Tiene algún sentido práctico, más allá de las buenas intenciones que la sustentan, la campaña de OCEANA-Chile por una prohibición para el uso de quinolonas (Ácido oxolínico y Flumequina) en la producción salmonera chilena? ¿Qué hace la pesca artesanal, por ejemplo, con los otros 13 tipos de medicamentos que figuran en este Cuadro?
Dejar en manos de la propia Industria salmonera el control del uso de antibióticos, es decir, mantener la política de auto-fiscalización y auto-regulación para una industria que no es capaz de evitar “fugas” de millones de ejemplares de salmones portadores de enfermedades, ni la dispersión de un virus en más del 70% del Borde Costero del mar Territorial chileno, escapa a toda lógica.
El verdadero control sobre el consumo de antibióticos en la Industria salmonera lo puede ejercer el Estado fácilmente mediante la exigencia de una copia de cada factura que acredite la compra de antibióticos por parte de cada empresa salmonera. ¿El Estado chileno no es capaz, acaso, de llevar un registro de facturas? ¿O este empeño por mantener la política de auto-fiscalización de la Industria salmonera tiene relación con el proyecto del Gobierno de privatización del Mar Chileno a través del traspaso al patrimonio empresarial de las concesiones acuícolas que, hasta ahora, son bienes comunes de todos los chilenos?.
¿Cómo va a regular y fiscalizar el Estado dentro de la “propiedad privada” en que se convertirá cada salmonera cuando se les regale el Mar chileno, si ahora, siendo el Estado el propietario de aquellas concesiones, no tiene siquiera la voluntad de fiscalizar y menos de regular?.
Por cierto, tampoco ese tema de interés nacional, como lo es la privatización del Mar chileno, es abordado por la mesa de Trabajo “Salmón” en este documento, aún considerando las implicancias sanitarias que tiene el que el uso irracional de antibióticos pueda, en el futuro, realizarse dentro de “propiedades privadas” y que es en esta Mesa de Trabajo desde donde surgió la idea de privatizar el Mar.
(II PARTE)
2.- Una tasa máxima de consumo de antibióticos y cambios en la administración de medicamentos en la salmonicultura intensiva.
En el documento que se comenta, no se establece un necesario calendario de reducción del consumo de antibióticos en la salmonicultura intensiva que opera en Chile.
Es decir, con la anuencia de esta Mesa “Salmón”, se seguirán usando en Chile cantidades insólitas de medicamentos, que no guardan relación con una gestión productiva eficiente ni con la preocupación que debiera tener el Estado por la Salud Pública. No le ha bastado a los integrantes de esta Mesa las evidencias científicas y la alarma en el gremio médico que han provocado las investigaciones que se han realizado sobre el uso de antibióticos en la Industria salmonera.
NO ES CIERTO que en esta Industria se ocupen de 200 a 250 más antibióticos que en la salmonicultura intensiva Noruega, como se ha sostenido al interior de la Mesa de Trabajo “Salmón”. Las tasas de consumo de medicamentos en la producción de salmones en Chile llegan hasta los 790 gramos de droga por cada tonelada de salmón producida, según los registros que ha levantado la Asociación Gremial de Organizaciones de Pescadores Artesanales de Aysén (AGO) en estudios que se han basado en lo que las mismas empresas salmoneras han declarado en las DIA con las que han obtenido sus permisos ambientales de funcionamiento.
En Noruega, mientras tanto, la Industria salmonera ocupa sólo UN GRAMO de medicamentos por cada tonelada de salmón producida. Luego, en Chile se pueden usar hasta 790 veces más antibióticos que en Noruega, tres veces lo que se ha señalado y sostenido en la Mesa “Salmón”. Por ello, la AGO ha ironizado que seguir comparando a la salmonicultura intensiva chilena con la Noruega “es como comparar a Deportes Puerto Montt con el Manchester United”…
La diferencia entre ambas Industrias no es sólo numérica: es política.
Mientras la reducción del consumo de antibióticos en la salmonicultura intensiva Noruega fue una decisión de Estado, en Chile se ha dejado en manos de esta Mesa Privada la solución para un problema de graves alcances para la Salud Pública, una Mesa que además está mal informada.
En segundo lugar, existen evidencias científicas de estudios ejecutados en Chile acerca de la existencia de “genes de resistencia” en bacterias del sedimento de sistemas acuáticos intervenidos por la salmonicultura intensiva . Igualmente, la comunidad médica chilena ha dado cuenta del aumento de las tasas de generación de resistencia bacteriana a los antibióticos tanto al interior de los recintos hospitalarios como FUERA de ellos.
Los médicos chilenos señalan que varias especies de microorganismos causantes de patologías humanas se han hecho resistentes a TODOS los medicamentos que se usan en Chile para combatirlos, atribuyendo este fenómeno al consumo de alimentos contaminados con residuos de antibióticos .
Estas son las consecuencias del uso irracional e ilimitado de antibióticos en la producción animal en Chile, especialmente en la salmonicultura intensiva, donde los antibióticos son mayoritariamente administrados por “vía oral” (disueltos en los alimentos artificiales suministrados a los peces) y sobre los que la literatura científica reporta una pérdida de hasta un 70% de la droga así administrada y que se inyecta directamente en el medio acuático intervenido . Es decir, por cada 100 kilos de antibióticos que se administran por “vía oral” a los salmones, 70 kilos se pierden como contaminante del medio acuático ocupado por las salmoneras.
Luego, sin establecerse un calendario de reducción del consumo de antibióticos y sin establecer una prohibición a la administración “oral” de drogas, como lo ha pedido y fundamentado la Pesca Artesanal, el conjunto de propuestas que aparecen en el documento que se comenta no sólo es inútil para solucionar el problema de uso irracional de medicamentos en la salmonicultura intensiva, sino que profundizan este problema.
Ello, porque de manera insólita se adjudica A LOS VETERINARIOS de las empresas salmoneras toda la responsabilidad por un eventual mal uso de antibióticos en los centros de cultivo. Es decir, se libera a las empresas de una responsabilidad que le es casi exclusiva: la compra de los medicamentos, la determinación de la forma de administración e incluso hasta las dosis a aplicar están determinadas por las empresas y no por los veterinarios, puesto que en TODAS las DIA que se presentan a evaluación ambiental YA VIENEN ESTABLECIDAS LAS DOSIS DE ANTIBIÓTICOS QUE SE APLICARÁN EN LOS CENTROS DE CULTIVO ante un evento patológico.
No es el veterinario quien construye las DIA: es una consultora contratada por la empresa. Tampoco es el veterinario el que importa las ovas infectadas de múltiples enfermedades, que son la base para la colección de epidemias que atraviesan a la Industria salmonera en Chile y que pasan sin mayor esfuerzo por los controles que (teóricamente y aún por demostrar) realiza el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
En efecto, la Ms Sc. Sandra Bravo, de la Universidad Austral de Chile (UACH) ha señalado que alrededor de un 70% de las ovas importadas por las empresas salmoneras que operan en Chile mueren en las primeras etapas de desarrollo como resultado de las enfermedades que portan .
En consecuencia, el verdadero problema del uso irracional e ilimitado de antibióticos en la Industria salmonera que opera en Chile radica en que los salmoneros importan enfermedades y el Estado chileno lo permite. Atribuir al veterinario una responsabilidad que es empresarial y estatal, antes que nada, es dejarle la puerta abierta a las empresas (y al Estado) para eludir sus propias responsabilidades. La Mesa de Trabajo “Salmón” ha creado una “cabeza de turco”, un fusible a quemar, para que el Estado y las empresas salmoneras no respondan por la destrucción ambiental y la amenaza para la salud pública en que han convertido al Mar Chileno Austral.
Es, en definitiva, una cubierta más en la capa de protección a una Industria tóxica, que es el verdadero fin de la creación y funcionamiento de esta Mesa de Trabajo “Salmón”: salvar a la Industria salmonera a como de lugar y sin importar los costos económicos, sociales, ambientales y sobre la Salud Pública incluso internacional, que el “Salvataje” pueda demandar.
Además, ninguna referencia se hace, en el documento comentado, a la gran variedad de medicamentos que se usan en la Industria salmonera que opera en Chile, a diferencia de las restricciones existentes en otros países grandes productores de salmón.
En el Cuadro inserto a continuación se aprecia esta diferencia en la tolerancia de los Estados al uso de medicamentos en salmonicultura intensiva. La diferencia es tan grande como la responsabilidad social que tienen los Estados incluidos en este Cuadro.
ANTIBIÓTICO CHILE ESTADOS UNIDOS NORUEGA
Acido nalidíxico Si No No
Ácido oxolínico Si No No
Amoxacilina Si No No
Ampicilina Si No No
Cefotaxima Si No No
Cloranfenicol Si No No
Eritromicina Si No No
Florfenicol Si No Si
Gentamicina Si No No
Canamicina Si No No
Quinolonas Si No No
Streptomicina Si No No
Sulfas Si Si Si
Tetraciclina Si Si Si
Trimetropin Si Si Si
Fuente: Cabello, F.C., 2006: Antibióticos y Acuicultura en Chile: consecuencias para la salud humana y animal. Rev. Méd. Chile, Nº 132, 1001-1006.
A la luz de lo que indica este Cuadro comparativo, cabe preguntarse: ¿hay algún medicamento que esté prohibido por el SAG? ¿De verdad es necesario darle a este Servicio una responsabilidad de permitir o no el uso de algún medicamento en la salmonicultura intensiva si pareciera que la farmacología completa está ya autorizada? ¿Tiene algún sentido práctico, más allá de las buenas intenciones que la sustentan, la campaña de OCEANA-Chile por una prohibición para el uso de quinolonas (Ácido oxolínico y Flumequina) en la producción salmonera chilena? ¿Qué hace la pesca artesanal, por ejemplo, con los otros 13 tipos de medicamentos que figuran en este Cuadro?
Dejar en manos de la propia Industria salmonera el control del uso de antibióticos, es decir, mantener la política de auto-fiscalización y auto-regulación para una industria que no es capaz de evitar “fugas” de millones de ejemplares de salmones portadores de enfermedades, ni la dispersión de un virus en más del 70% del Borde Costero del mar Territorial chileno, escapa a toda lógica.
El verdadero control sobre el consumo de antibióticos en la Industria salmonera lo puede ejercer el Estado fácilmente mediante la exigencia de una copia de cada factura que acredite la compra de antibióticos por parte de cada empresa salmonera. ¿El Estado chileno no es capaz, acaso, de llevar un registro de facturas? ¿O este empeño por mantener la política de auto-fiscalización de la Industria salmonera tiene relación con el proyecto del Gobierno de privatización del Mar Chileno a través del traspaso al patrimonio empresarial de las concesiones acuícolas que, hasta ahora, son bienes comunes de todos los chilenos?.
¿Cómo va a regular y fiscalizar el Estado dentro de la “propiedad privada” en que se convertirá cada salmonera cuando se les regale el Mar chileno, si ahora, siendo el Estado el propietario de aquellas concesiones, no tiene siquiera la voluntad de fiscalizar y menos de regular?.
Por cierto, tampoco ese tema de interés nacional, como lo es la privatización del Mar chileno, es abordado por la mesa de Trabajo “Salmón” en este documento, aún considerando las implicancias sanitarias que tiene el que el uso irracional de antibióticos pueda, en el futuro, realizarse dentro de “propiedades privadas” y que es en esta Mesa de Trabajo desde donde surgió la idea de privatizar el Mar.
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